Ngành F&B (Food and Beverage) – hay còn gọi là ngành thực phẩm và đồ uống – đang trở thành một trong những lĩnh vực năng động và phát triển nhanh nhất hiện nay. Từ các nhà hàng cao cấp, quán cà phê phong cách đến những chuỗi thức ăn nhanh tiện lợi, ngành F&B len lỏi trong mọi ngóc ngách cuộc sống hiện đại. Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng, công nghệ và xu hướng xã hội đang tạo ra một diện mạo mới cho ngành này, mở ra vô vàn cơ hội đồng thời cũng đặt ra không ít thách thức.

Vậy ngành F&B là gì, tại sao lại hấp dẫn đến vậy và đâu là những xu hướng nổi bật trong tương lai? Bài viết sau sẽ mang đến cái nhìn toàn diện về ngành F&B, từ cơ hội nghề nghiệp, rào cản đến xu hướng phát triển.